投入器材最少的 2 种方式（零额外购置也能做）
方式 1： 保温杯 / 马克杯 「浸泡法」
（冷 / 热饮都能做，器材：家里的杯子 + 勺子）
核心原理：用热水 / 冷水浸泡咖啡粉，过滤掉渣即可，类似泡茶叶。
所需器材：
- 咖啡豆 + 磨豆工具（没有磨豆机的话，用擀面杖 + 保鲜袋碾碎，或用辅食机、破壁机的干磨功能）
- 普通马克杯 / 保温杯 + 勺子 + 过滤工具（没有滤纸的话，用纱布、漏勺 + 厨房纸，甚至滤网细密的水杯）
步骤（热饮版，新手友好）：
- 磨豆：把咖啡豆磨成 粗砂糖大小（太细会苦涩，用擀面杖的话，压碎到颗粒均匀即可，别碾成粉末）。→ 比例：10g 咖啡豆（约 2 小勺） → 150-200ml 水（新手按这个比例，不浓不淡）。
- 浸泡：把咖啡粉放进杯子，倒入 90-95℃的热水（别用 100℃沸水，会烫坏咖啡香气，水烧开后晾 30 秒再用），搅拌均匀。
- 焖泡：盖上盖子焖 4-5 分钟（时间别太长，超过 6 分钟容易发苦）。
- 过滤：用厨房纸折成漏斗状，或用纱布包住杯口，把咖啡液倒出来，滤掉咖啡渣。→ 没有过滤工具？直接静置 2 分钟，轻轻倒出上层清澈的咖啡液，底部的渣别倒出来就行。
- 饮用：可以直接喝，加一点牛奶 / 糖（适合新手），口感接近顺滑的美式。
💡 冷泡版（夏天超爽，更不苦）
把咖啡粉和常温水按 1:15 的比例混合，放进冰箱冷藏8-12 小时（比如睡前泡，早上喝），过滤后就是清爽的冷萃咖啡，比冷鲜咖啡更香！
方式 2： 「挂耳咖啡平替法」（如果有滤纸 / 滤袋，更方便）
如果家里有咖啡滤纸或一次性茶包袋，可以把磨好的咖啡粉放进滤纸 / 茶包袋，挂在杯口，直接冲热水，相当于自制挂耳咖啡，过滤更干净，没有渣感。
💡 没有滤纸？
用空矿泉水瓶剪去底部，倒过来当滤杯，垫上厨房纸，就是简易手冲架！